cubiertos vintage

CUBIERTOS VINTAGE

Encuentra la mejor selección de cubiertos vintage tanto para cocina como para la mesa; pero también puedes encontrar completos set de cubiertos en acero inoxidable para hostelería que podrás combinar con otros accesorios como las hermosas vajillas vintage, las teteras y mucho más.

Fue hasta  mediados del siglo XX que se empezaron a fabricar los cubiertos en acero inoxidable, los cuales tienen la cualidad de que no pierden su brillo ni se desgastan, pero por su puesto, si estamos hablando de cubiertos vintage, debemos hablar de cubiertos antiguos fabricados en metales como el oro, la plata y el bronce; que en la mayoría de los casos hacen parte de colecciones valiosas.

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Cubiertos Vintage: La historia de los cubiertos

La historia de los cubiertos es muy antigua en especial la del cuchillo, luego vino la cuchara y hace poco tiempo relativamente se popularizo el uso del tenedor.

Antiguamente los alimentos se llevaban a la boca con la mano, pero fue en el sigo XI cuando la princesa Teodora de Constantinopla introdujo el uso del tenedor, aunque de una forma mucho más primitiva, es decir con solo 2 puntas, y aunque ella misma lo llevo a Europa, este no tuvo aceptación sino hasta el siglo XVI gracias a Catalina de Médici.

Es por esto que en Italia fue donde se acepto inicialmente, luego llegó a Inglaterra y para el siglo XVIII ya estaba instaurado en toda Europa.

Hoy en día existen varios tipos de tenedores, dependiendo su uso tienen  2, 3 o 4 dedos y diferentes tamaños,

  • Tenedor de plato fuerte.
  • Tenedor de Entrada.
  • Tenedor de Pescado.
  • Tenedor de Ceviches.

La cuchara tiene sus inicios desde la época de la prehistoria, donde se utilizaban las conchas como cucharas, y a lo largo de la historia se han encontrado cucharas correspondientes a todas las épocas de incalculable valor por su edad, su historia y porque en algunos casos están hechas de oro o plata y bronce, y sus diseños son verdaderas obras de arte.

Sin embargo las cucharas eran utilizadas en las clases más altas y la realeza y fue solo hasta el siglo XVIII cuando su uso se popularizo. Según su uso la forma y tamaño de la cuchara puede cambiar, y se conocen principalmente:

  • Cuchara de sopa.
  • Cuchara de consome o crema
  • Cuchara de postre.
  • Cuchara de té o café.
  • Cuchara de helado de copa grande.
  • Cuchara de helado de copa pequeña.

El cuchillo por su parte también fue utilizado desde la prehistoria, aunque inicialmente era una arma o herramienta de caza y solo hasta el siglo III A.C, se empezaron a hacer de hierro. Fué hasta el siglo XVIII cuando se empezaron a utilizar los cuchillos de acero. Los cuchillos más utilizados hoy en día son:

  • Cuchillos de entradas.
  • Cuchillos de plato fuerte.
  • Cuchillos de carne.
  • Cuchillos de Pescado.
  • Cuchillos de Postre.
  • Cuchillos de Mantequilla.

Los cubiertos vintage se destacan por su elegancia, y son el complemento perfecto en cualquier comedor, su cuidado es fácil y lo importante es cuidar que no se pierda ninguna pieza.